メルカンタの方々やブラジル農園主達にお目にかかる事が出来ました。
9月26日から3日間東京ビッグサイトで15回目のSCAJ 2018が開催されました。
メルカンタのグラント氏からは新しいサンプルを頂いたり
ブラジル、ミナスにありますSMCコーヒーのマリアさん、パッセイオ農園主のアドルフォ氏、カルモコーヒ農園主の
ツーリオ夫妻等懐かしい方々とお目にかかりコーヒー情報をお話し頂き再会を喜び合いました。
カルモコーヒー農園主夫妻です。数年前京都の嵐山散策をご一緒思い出があります。
カフェロッソの門脇さんをラッキーコーヒーマシーンへお訪ねしました。
SMCコーヒーのマリアさんとアドルフォさんは開催前に神戸に来て下さり楽しい時間を
ご一緒することが出来ました。
アタカ通商ブースでは手前に見えますコーヒーの花を乾燥させた珍しい花茶を
試飲出来ました。
エチオピア大使のご挨拶の後エチオピアコーヒーのおもてなし作法がありましたが
何度みましても優雅な作法で日本のお茶の作法にも似ているところがあるように思いました。
心をこめて丁寧に入れて頂く事かなと思いました。
